第一、不锈钢酒罐加工过程中，在切割中因为304抗氧化，最普通的氧割切不动，必须得用离子切割，同样在焊接时也需要使用离子焊，这样就会给人不好加工的感觉。

第二、在整形加工过程中，因为人们欣赏其金属面的光泽，不希望破坏，这一要求给加工操作添加了许多麻烦，给人不好加工的感觉。

第三、在金加工切削时，与普通碳钢相比，不锈钢在同样硬度条件下，它的延展率要大的多，也就是人们所说的发“粘”，同时不锈钢的密度比碳钢要大，切削时需要的功耗大，形成的温度高，产生的热量大，容易烧“刀”，给人不好加工的感觉。